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テレビやSNSでも話題の、
「リトルローザンヌの熟成とろとろチーズケーキ」
チーズケーキ好きの方なら知っている方も多いかもしれませんね。
まぜたら、とろとろに溶ける？色々な食べ方が楽しめる？どーゆーこと？
まずは、こちらをご覧ください↓
本当に混ぜたらとろとろになってますね。
ってか、むっちゃ美味しそう♪
小学校のころに食べた一般的なチーズケーキに「チーズケーキって思ったよりチーズの味がしないし、パサパサしている」とがっかりしたことを覚えています。そこから、みんなが驚くようなチーズケーキを作ろうと思うようになり、試行錯誤し21年越しで出来上がったのが「熟成とろとろチーズケーキ」
リトルローザンスHP
という経緯があって、このチーズケーキが出来上がったそうです。
小学校の時に抱いた想いを、大人になって果たすなんてすごいことですよね。
その成果あってか、今スイーツ業界からも注目されているんです。
〈熟成とろとろチーズケーキの特徴〉
■かき混ぜると、「ふわふわ」のクリームになります。チーズケーキとして食べた時になったく違う味に変化？！
■香料も一切使っていないので、本物のチーズを食べているかのような味わいが楽しめる。
■翌日も驚き！パサパサにみえても、かき混ぜればまた「とろとろ」になる不思議なケーキ。とろける食感は翌日でもリセットできるんです。
これはすごい！！
「とろとろ」で食べる他にも、半解凍でカットすれば、チーズケーキとしても楽しめますよ。
チーズ好きなら是非試してみたいですね！
「熟成とろとろチーズケーキ」の詳細はこちらから
→http://littlecheesetart.com/torotoro.html
