本日もご訪問いただきありがとうございます
突然ですが、皆さんは「名古屋の味」と聞いて何を思い浮かべますか？
味噌カツ、味噌おでん、味噌煮込みうどん…
そう、名古屋めしの中心にはいつも「赤味噌」があります。
今回は、そんな名古屋の味を家庭で手軽に再現できる魔法の調味料
「つけてみそかけてみそ」をご紹介します！
実はこれ、名古屋に行かなくても「ヨドバシカメラの通販」で買えるって知ってましたか？
実際に取り寄せて色々な料理に使ってみたので、その魅力と意外な活用法をレポートします😋
名古屋のソウルフード「つけてみそかけてみそ」とは？
「つけてみそかけてみそ」は、名古屋にある味噌メーカー「ナカモ」が販売している味噌だれです。
名古屋出身の方に聞くと「冷蔵庫に必ず入っている」「これがないと始まらない」と言われるほどの超定番商品。
じっくり寝かせたコクのある赤だし（豆みそ）をベースに、砂糖やみりん、カツオだしなどをブレンド。甘辛くて濃厚な味わいが特徴です。
【入手情報】近くに売ってない？ヨドバシなら買えます！
この商品、東海地方のスーパーならどこでも売っていますが、他の地域だとなかなか見かけませんよね。
💡 私は「ヨドバシ.com」でゲットしました！
「Amazonや楽天だと送料がかかる…」
「スーパーを探し回ったけど売ってない…」
そんな方に朗報です。ヨドバシカメラの公式通販サイト（ヨドバシ.com）なら、この味噌1本からでも購入可能でした！
近くに販売店がない方は、ヨドバシの通販をチェックするのが一番の近道かもしれません。
実際に食べてみた！使いやすさと味の感想
早速届いた商品を使ってみました。
実際に使って感動したポイントをまとめます。
マヨネーズみたいなボトルが便利すぎる
まず良いなと思ったのが容器です。
マヨネーズやソースのようなチューブ型のボトルに入っています。
瓶詰めだとスプーンですくうのが面倒ですが、これは使いたい分だけ「ピューッ」とかけるだけ。
液だれもしにくく、手軽に使えるのが最高でした。
おすすめの食べ方3選
実際にいろいろな料理にかけて食べてみました！
- 味噌おでん（相性：★★★★★）
これが一番感動しました！おでんにかけるだけで、一気に本格的な「名古屋風おでん」に早変わり。
甘い味噌が出汁の染みた大根やこんにゃくに絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです。 - とんかつ（相性：★★★★★）
初めてとんかつに合わせてみましたが、これも相性抜群！
ソースも良いですが、甘辛い味噌だれは脂の乗ったお肉とよく合います。「味噌カツ」が人気な理由がわかりました。ご飯が進みます！ - サラダ（相性：★★★★☆）
意外だったのがサラダ。
ドレッシング代わりに野菜にかけてみたところ、コクがあって美味しい！
マヨネーズと混ぜて「味噌マヨ」にして、ディップソースにするのも良さそうです。
あと個人的におすすめな食べ方は、このみそに「からし」を少し混ぜると、少しピリッとしていい感じになります！ぜひ試してみてください。
まとめ：一家に一本あると便利！
「つけてみそかけてみそ」は、名前の通り「つけるだけ・かけるだけ」で料理の味が決まる最強の時短調味料でした。
甘めの味付けなので、お子様も大好きな味だと思います。
スーパーで見つからない時は、ぜひヨドバシオンラインを覗いてみてくださいね。
いつもの料理に飽きたら、名古屋の味でアレンジしてみてはいかがでしょうか？おすすめです✨
